[杜の蔵] 杜の蔵H28BY（2016BY）独楽蔵燗純米 杜の蔵 福岡県●インパクトのある料理と…。 夢一献（福岡県産）65％、７号酵母、Alc.15%、日本酒度+5.5、酸度1.8、アミノ酸度1.2 淡い山吹色。薄い上立ち香は微かな粒あんと微かなバナナを感じる。どこか淡く粒あ…

[梅津] 梅津の生もとR3BY生原酒山田錦80％ 梅津酒造 鳥取県●燗上がりする生原酒。 山田錦（山本ファーム）80％、酵母無添加、Alc.20.5%、日本酒度+22.0、酸度4.0 ※限定品※ ライム、胡瓜、プルーンそして酸を感じる香り。マイルドなライム様の酸味、淡いプル…