2022-03-10から1日間の記事一覧

睡龍H30BY純米吟醸酒

[睡龍] 睡龍H30BY純米吟醸酒 久保本家酒造 奈良県●お燗で味わいが充実 阿波山田錦50%、9号酵母、Alc.15%、日本酒度+7.0、酸度2.0、アミノ酸度1.9 上立ち香は無く、アルコールとわかる程度の香り。米麹由来の甘みと旨みが先ず感じられ、続いて米の味が広がる…