2022-01-05から1日間の記事一覧

北島H30BY純米吟醸酸基醴もとみずかがみ55%MottoGoGo

[北島] 北島H30BY純米吟醸酸基醴もとみずかがみ55%MottoGoGo 北島酒造 滋賀県●少し冷やしてもOK みずかがみ55%、9号酵母、Alc.15%(原酒)、日本酒度+2.0、酸度2.0 淡いメロン系の香りの次に、米麹の香りが広がる。柔らかく少し粘性を感じる舌触り。素直で…