[久米桜] 久米桜H29BY純米酒「山色」山田錦70％ 久米桜酒造 鳥取県●厚みのある米の旨みの中で酸味が踊る 山田錦（八郷産）70％、７号酵母、Alc.15%、日本酒度+10.0、酸度2.5 水分の少ない八朔と白米の様な香りが少しだけ感じられる。口に入れた途端に酸っぱ…

[梅津] 冨玲R2BYにごり生原酒山田錦80％l 梅津酒造 鳥取県●例年よりキレ良く粉っぽさが無い 山田錦（田中農場・中米）80％、酵母無添加、Alc.20.4％、日本酒度+12.0、酸度3.3 ※1.8Lは穴開き栓ですので、横にして保管しないで下さい※ 発泡にごり。筍を茹でて…