2021-10-28から1日間の記事一覧

睡龍H20BY生もと純米酒

[睡龍] 睡龍H20BY生もと純米酒 久保本家酒造 奈良県●引き締まったキレイな古酒 山田錦・アキツホ65%、7号酵母、Alc.15%、日本酒度+13.0、酸度2.2、アミノ酸度1.5 若干茶色がかった山吹色。糖衣錠、黒糖、シナモン、昆布出汁などを感じる熟成香。シャープな…