2021-09-23から1日間の記事一覧

日置桜R2BY青冴え雄町60%

[日置桜] 日置桜R2BY青冴え雄町60% 山根酒造場 鳥取県●柑橘系と乳酸系の酸味が、甘みに絡む。 雄町(まめ農園)60%、7号酵母、Alc.14.6%、日本酒度+11.5、酸度2.4、アミノ酸度2.4 微かに山吹色に色付く。米麹が少し混ざる淡い焼きバナナ風の香りに、オレン…