2021-09-07から1日間の記事一覧

秋鹿H30BY山廃純米加水火入山田錦70%もへじ印

[秋鹿] 秋鹿H30BY山廃純米加水火入山田錦70%もへじ印 秋鹿酒造 大阪府●食中なら40度がお勧め 山田錦(自営田・無農薬循環農法)70%、7号酵母、Alc.15%、日本酒度+8.0、酸度2.2、アミノ酸度1.5、醪日数28日 極薄いバナナの香りに、八朔っぽい香りが少しだ…