2021-08-18から1日間の記事一覧

天穏R2BY生もと無濾過純米改良雄町70%一火

[天穏] 天穏R2BY生もと無濾過純米改良雄町70%一火 板倉酒造 島根県●若く、シャープな印象、50度燗がおすすめ。 改良雄町(奥出雲産)70%、酵母無添加、Alc.15.3%、日本酒度+5.0、酸度1.9、アミノ酸度1.4、無濾過一火 初めに若干老ねを感じる米麹の香り…