2021-06-21から1日間の記事一覧

田从H16BY山廃純米生詰火入原酒ひとめぼれ60%

[田从] 田从H16BY山廃純米生詰火入原酒ひとめぼれ60% 舞鶴酒造 秋田県●解脱したと思われる古酒 ひとめぼれ(秋田県産)60%、6号酵母、Alc.17~18%、日本酒度+5.0、酸度2.2、アミノ酸度2.1 オレンジがかった山吹色は薄口醤油を連想する。カラメル、椎茸入…