2021-02-26から1日間の記事一覧

日置桜H30BY特別純米青水緑山

[日置桜] 日置桜H30BY特別純米青水緑山 山根酒造場 鳥取県●50度燗でスッキリする 山田錦・鳥系105号(数馬豊氏栽培)65%、7号酵母、Alc.15%、日本酒度+10.2、酸度2.2、アミノ酸度1.4 薄皮を剥いただけの無花果、微かに三温糖など薄い上立ち香。一瞬ミルクキ…