[日置桜] 日置桜H30BY純米玉栄70％7号酵母白川米 山根酒造場 鳥取県●熟成味と酸味が引き立てあう 玉栄（白川大介氏栽培）70％、7号酵母、Alc.15.6％、日本酒度+10.5、酸度2.4、アミノ酸度2.4 淡い山吹色。黒糖に昆布出汁、スパイス、八朔を加えた様な熟成香…

[日置桜] 日置桜R1BY純米しぼりたて生原酒「山眠る」仕込3号（Ver.2） 山根酒造場 鳥取県●冷やの柑橘果汁感が心地よい 玉栄（特別栽培米・高田昭徳氏栽培）70％、7号酵母、Alc.18.4％、日本酒度+7.3、酸度2.3、アミノ酸度1.8 晩白柚に少しライムが混ざる様な…