[玉櫻] 玉櫻H28BY純米五百万石70 玉櫻酒造 島根県●ドライな福羅という印象、60度で。 五百万石70％、701号酵母、Alc.15％、日本酒度+8.5、酸度1.8、アミノ酸度1.5 少し色付いている。昆布飴、醤油粕を連想する少し熟成した香り。醤油粕の味わいが混ざる昆布…