2020-03-04から1日間の記事一覧

鯉川H27BY純米吟醸出羽の里50%

[鯉川] 鯉川H27BY純米吟醸出羽の里50% 鯉川酒造 山形県●熟成すればお燗も旨くなる 出羽の里(井上農場)50%、山形9号系酵母、Alc.15.3%,日本酒度+6.0、酸度1.4、アミノ酸度0.7 ピーチ、レモンミルクキャンディ―、カリン等の香り。小粒な酸が多数混ざる米の…

鯉川H27BY純米吟醸出羽の里うすにごり酒

[鯉川] 鯉川H27BY純米吟醸出羽の里うすにごり酒 鯉川酒造 山形県●フレッシュさを失わないのか? 出羽の里(井上農場)50%、山形9号系酵母、Alc.15.3%、日本酒度+6.0、酸度1.4、アミノ酸度0.7 カリンやメロン、生クリームなどの淡い香り。ほんのりメロンを…