2019-09-27から1日間の記事一覧

辨天娘H29BY純米酒玉栄75%17番娘

[辨天娘] 辨天娘H29BY純米酒玉栄75%17番娘 太田酒造場 鳥取県●甘辛のバランスが良い 玉栄(山本晃實氏栽培)75%、6号酵母、Alc.15~16%、日本酒度+11.0 淡い山吹色。三温糖、金山寺味噌、木質などを連想する熟成香。米麹の旨みの混ざる、甘みもある柔らか…