[鯉川] 鯉川H28BY純米吟醸亀治好日 鯉川酒造 山形県●お燗で突然の芳ばしさ 亀の尾55％、山形901号系酵母、Alc.15.3%、日本酒度+6.0、酸度1.4、アミノ酸度1.0 派手では無いカリンやメロンパンの様な香り。ふっくらした吟味ときれいな米の甘みがあり、わずかな…