[杉錦] 杉錦H27BY菩提もと純米酒 杉井酒造 静岡県●なますや千枚漬を連想 誉富士（静岡県産）70％、酵母無添加、Alc.13.8％、日本酒度+10.0、酸度1.9、一回火入 柿と大根のなます、昆布出汁、きび団子などの香りを感じる。若干水っぽいのだが、乳酸系の酸っぱ…