2019-03-27から1日間の記事一覧

北島H29BY速醸純米吟醸杉山玉栄55%加水火入

[北島] 北島H29BY速醸純米吟醸杉山玉栄55%加水火入 北島酒造 滋賀県●たくさん飲める加水版♪ 玉栄(杉山信一郎氏栽培)55%、7号酵母、Alc.15.3%、日本酒度+11.0、酸度1.7 淡い上立ち香は、バナナ味のガムを連想したり、微かに米麹も感じる。味わいにもバナ…