秋鹿H26BY生もと純米「奥鹿」山田錦60％もへじ印 秋鹿酒造 大阪府●濃い熟成味だが軽快 山田錦（無農薬自営田循環農法）60％、７号酵母、Alc.17％、日本酒度+6.0、酸度2.3、アミノ酸度1.6 山吹色。柚餅子、三温糖を連想する熟成香がある。熟成酒の味だが酸の…