2018-12-20から1日間の記事一覧

鷹勇H28BY純米吟醸なかだれ・その3 大谷酒造 鳥取県●冷やしてお飲みください 山田錦・玉栄50%、9号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+3.4、酸度1.4、寺谷保杜氏(但馬) 表面にリンゴ、その奥にやや過熟気味のメロンの香り。酸味は強くないリンゴの蜜を連想する…