日置桜H28BY純米玉栄70％6号酵母Ver.杉山米 山根酒造場 鳥取県●Ver.7号酵母とは別物です 玉栄（杉山信一郎氏栽培）70％、6号酵母、Alc.15％、日本酒度+12.6、酸度2.7、アミノ酸度2.4 山吹色、黄金色。あたご梨、和三盆などの後、蜂蜜飴の様な香りも現れる。…