秋鹿H28BY純米酒千秋 秋鹿酒造 大阪府●今年は初めから2回火入 国産米70％、601号酵母、Alc.14％ 赤梨、メロン、生クリームに微かに昆布飴の香りがある。若干、薄さを感じる米の旨みは、 ほんのりミルキーな味わいがある。酸味により少し水っぽさが強調される…