辨天娘H27BY純米酒玉栄75％17番娘 太田酒造場 鳥取県●もう少し熟成させたい 玉栄（山田優作氏栽培）75％、７号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+8.0 昆布出汁、三温糖、レモンの皮などの香り。淡い熟成の味があるのに、瑞々しさが弾ける感じ。 味が若干薄く、酸…