日置桜H27BY純米吟醸伝承強力9号酵母Ver.数馬米その3 山根酒造場 鳥取県●淡い吟味に酸が力強さを与える 強力（数馬豊氏栽培）60％、9号酵母、Alc.15.7％、日本酒度+11.4、酸度1.5、アミノ酸度1.3 薄いカリンや青梨の淡い香り。先行する微かにメロン風味のあ…