杜の蔵H28BY槽汲み山田錦65％7号酵母仕込19号 限定品 杜の蔵 福岡県●きれいで力強い 山田錦65％、7号酵母、Alc.17％、日本酒度+6.0、酸度2.0、アミノ酸度1.4、上槽日：2017年1月17日 バナナにライムシロップを薄くコーティングした様な香り。微かなバナナ風…

辨天娘H28BY純米生にごり酒強力75％9番娘 太田酒造場 鳥取県●日本酒度の割に辛さがある 強力（中島杜氏栽培米）75％、6号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度±0 カルピスソーダの様な香り。奥に少しだけ米麹の香り。柑橘系の酸味がほんのり 感じられる、少し酸っぱ…