2017-08-02から1日間の記事一覧

玉櫻H28BY純米酒「魁(さきがけ)」五百万石70% 玉櫻酒造 島根県●バランスの良さが光る 五百万石70%、701号酵母、Alc.15%、日本酒度+9.0、酸度1.8、アミノ酸度1.3 硬いバナナの米麹の香りが混ざる大人しい香り。柔らかな米の味わいと、主張し過ぎない甘み…