杜の蔵H27BY純米六GO〜Theme2016〜 杜の蔵 福岡県●好き嫌いがわかれる 夢一献65％、6号酵母、Alc.16%、日本酒度+6.0、酸度1.6、アミノ酸度1.0、無濾過、☆限定品☆ 小豆餡、インクなど低く閉じた香り。分析値からは想像できない辛さを感じる。 雑味や渋み、酸…