天穏H27BY生もと純米改良雄町70％ 板倉酒造 島根県●お燗で目覚める 改良雄町（奥出雲産）70％、酵母無添加、Alc.15.5％、日本酒度+9.0、酸度2.0、アミノ酸度1.1 「生」の時より随分控えめだが、メロン系の香りがほんのり。少しだけメロン風味の米の甘みは、 …