2016-06-19から1日間の記事一覧

生もとのどぶH26BY仕込20号火入 久保本家酒造 奈良県●辛さが爽快さにつながる 山田錦・アキツホ65%、7号酵母、Alc.15%、日本酒度+13.0 ほんのり米麹の芳ばしさを感じる加糖ヨーグルトの様な香り。アタックはにごりの濃厚な 甘みの後じわっと酸味が広がり辛…