鷹勇H26BY純米酒鷹匠 大谷酒造 鳥取県●60度か常温または燗冷ましで 山田錦70％、9号酵母、Alc.14〜15％、日本酒度+3.2、酸度1.4 初めアルコールの香りが上がり、その後、薄い焼きリンゴの様な香りがする。焼きリンゴの様 な甘みのある淡い米の味わいは、弱い…