2016-03-16から1日間の記事一覧

辨天娘H26BY純米熟鳥姫70%6番娘 太田酒造場 鳥取県●味多いが60度で軽やかに 鳥姫(山本敬二氏栽培)70%、7号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+10.0 かりん飴、赤梨等の低い香り。軽やかさは不足するが、柑橘系の酸味が米の甘みにとけ込んで 味を主張する。…