辨天娘H24BY純米吟醸山田錦55％15番娘 太田酒造場 鳥取県●爽快な酸と淡く上品な吟味 山田錦（法人糸白見）55％、701号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+9.0 バナナ、カリン、キウイなどを感じる淡い吟醸香。ほんのり吟味がある素直で優しい米の甘み と味に、繊…

鷹勇H24BY超辛口純米酒 大谷酒造 鳥取県●印象が薄い 山田錦・玉栄50％、９号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+9.5、酸度1.4、アミノ酸度1.3、奥村豊杜氏 初め熟しきった梨の香り。その後、メロンやパウダーシュガーの香りになる。甘くジューシー でメロン風味の…