2015-11-12から1日間の記事一覧

日置桜H26BY純米玉栄65%9号酵母Ver.徳丸均・杉山正米 山根酒造場 鳥取県●冷やも燗も爽快感あり 玉栄(徳丸均氏・杉山正氏栽培)65%、9号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+12.0、酸度2.1、アミノ酸度1.3 メロンクリーム、ミントなどの淡い香り。米と米麹の旨み…