清酒竹鶴H20BY生もと純米八反錦70％ 竹鶴酒造 広島県●熟成味と力強い酸は５０度以上で花開く 八反錦（広島県産）70％、酵母無添加、Alc.15.6％、日本酒度+13.5、酸度2.3、アミノ酸度2.0 山吹色に茶色が混ざる濃い色合い。黒糖、オレンジピール、昆布出汁など…

日置桜H26BY「山根醸」純米無濾過生原酒Ver.杉山米 山根酒造場 鳥取県●ピュアで隙無くまとまる 山田錦（杉山信一郎氏栽培）65％、7号酵母、Alc.17〜18％、日本酒度+11.5、酸度2.4 青冴えしている。青いバナナ、洋梨、米麹の香りが混ざっている。濁りの無いラ…