2015-05-21から1日間の記事一覧

秋鹿H26BY山廃純米槽搾直汲山田錦70%もへじ印 秋鹿酒造 大阪府●濃厚な甘みと旨み、そして爽快感 山田錦(無農薬循環型有機栽培・自営田)70%、7号酵母、Alc.17〜18%、日本酒度+5.0、酸度2.2、アミノ酸度1.2 細かな泡が見える。薄く緑色がかった青冴え。…