2015-05-12から1日間の記事一覧

鯉川H25BY純米酒はえぬき等60% 鯉川酒造 山形県●お燗でホッコリした甘さが味わえる はえぬき等60%、山形9号系酵母、Alc.15.3%、日本酒度+5.0、酸度1.5、アミノ酸度0.9 派手ではないが、夕張メロンやマンゴを連想する香り。蒸し米の豊かな旨みに、米麹由…