2015-02-12から1日間の記事一覧

睡龍H21BY純米「涼」 久保本家酒造 奈良県●60度が熟成後の姿? 五百万石、アキツホ65%、9号酵母、Alc.14〜15% 透明感のある黄土色。低い香り。弱く一瞬マスカット系の香りがあり、その後、三温糖や昆布出汁の 香りになる。糖衣錠の様な淡い甘みと、柏餅…