2014-10-24から1日間の記事一覧

玉櫻H24BY純米酒近畿33号65% 玉櫻酒造 島根県●お燗の余韻は…みかん? 近畿33号(無農薬・無化学肥料)65%、701号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+4.5、酸度1.8、アミノ酸度1.5、無濾過 八朔やレモンケーキの香りがする。酸によって縁取られた米の甘みは、…