花垣H25BY（2013BY）オーク樽貯蔵純米大吟醸720ml限定品 南部酒造場 福井県●室温位でお召し上がりください 山田錦40％・五百万石50％、9号系酵母、Alc.16％、日本酒度+5.0、酸度1.5、アミノ酸度1.0、フランス産オーク樽貯蔵 メロンクリームの香りに微かに樽…

旭菊H24BY純米酒六号 旭菊酒造 福岡県●値段なりの味わい 夢一献65％、6号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+6.0、酸度1.4、アミノ酸度1.5 昆布出汁と米焼酎のような香り。乾燥した粒あんや炊いたもち米のような甘さを感じる。 味わいが複雑という訳ではないが、…