鯉川H25BY特別純米酒 鯉川酒造 山形県●柔らかさと鋭さの両方がある 山形県産米55％、山形9号系酵母、Alc.15.3％、日本酒度+9.5、酸度1.5、アミノ酸度1.1 メロンとゴールドキウイを連想する瑞々しい香りを米麹の香りもフォローしている。ジューシー さを連想…