2014-04-12から1日間の記事一覧

日置桜H24BY特別純米「青水緑山(せいすいりょくざん)」山田錦・玉栄60% 山根酒造場 鳥取県●いつもより荒々しさがある 山田錦・玉栄60%、7号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+9.5、酸度2.2 最初はウォッカっぽい香り、次に八朔の中果皮とライムの混ざる香り…