鷹勇H２１BY山廃純米山田錦・玉栄60％ 大谷酒造 鳥取県●鷹勇、久々（？）のヒット！ 山田錦、玉栄60％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+6.0、酸度1.8、曽田宏杜氏 淡く山吹色に色付いている。蜂蜜、肉桂（シナモン）、黒糖、レモンなどの熟成香がある。適…