2013-05-09から1日間の記事一覧

鯉川H23BY純米吟醸亀治好日(かめじこうじつ) 鯉川酒造 山形県●適度な濃さと酸味は量を誘う 亀の尾55%、山形9号系酵母、Alc.15.3%、日本酒度+5.0、酸度1.6、アミノ酸度0.9 穏やか香りでリンゴの蜜の部分にうっすらパウダシュガーがかかっているような…