秋鹿Ｈ２３ＢＹ山廃純米山田錦７0％無濾過火入原酒 秋鹿酒造 大阪府●優しく瑞々しいが、６０度で違う顔 山田錦70％、7号酵母、Ａｌｃ.18〜19％、日本酒度+5.0、酸度2.1、アミノ酸度1.2 うっすらとリンゴの蜜の部分のような香りがある。滑らかで柔らかい米の…