秋鹿H23BY山廃純米無濾過火入原酒雄町70% 秋鹿酒造 大阪府●若いうちは一度60度に上げると良い 雄町(蔵元自営田)70%、7号酵母、Alc.18〜19%、日本酒度+7.0、酸度2.1、アミノ酸度1.5 レモン色がかった山吹色。微かなリンゴとバナナシェイクの香り。少…
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