2013-01-31から1日間の記事一覧

清酒竹鶴H21BY熟成純米吟醸 竹鶴酒造 広島県●柑橘系の酸が好印象 八反(広島県産)50%%、7号酵母、Alc.15.6%、日本酒度+9.0、酸度2.4、アミノ酸度1.8 黄土色っぽく色づいている。強くない香りだが、昆布出汁に加えて、カリン、オレンジ、シナモン、クロ…