2012-06-08から1日間の記事一覧

秋鹿H22BY山廃純米無濾過生原酒山田錦70% 秋鹿酒造 大阪府●まだまだフレッシュ♪ 山田錦70%、7号酵母、Alc.18〜19%、日本酒度+8.0、酸度2.3、アミノ酸度1.5 若いバナナと完熟メロンの香りがある。生老ねの印象は皆無。濃い甘みがあるが、酸味と炭酸…