2012-04-29から1日間の記事一覧

清酒竹鶴H23BY純米吟醸生酒 竹鶴酒造 広島県●米エキスとフレッシュ感 八反50%、7号酵母、Alc.16.5%、日本酒度+8.5、酸度2.4、アミノ酸度2.1 煮詰めた金柑を連想する香りは、濃さと甘さ、酸味を期待させる。しっかり溶けた米の旨味は、濃厚な甘さとなって…