2012-04-23から1日間の記事一覧

鷹勇H23BY純米しぼりたて無濾過生原酒Ver.2 大谷酒造 鳥取県●Ver.1と違い味に芯がある 山田錦・玉栄50%、9号酵母、Alc.17〜18%、日本酒度+5.0、酸度2.0、アミノ酸度1.5、奥村豊杜氏 ライム、メロン、生クリームの香りや、米麹の香りが低く感じられる。旨…