2011-11-09から1日間の記事一覧

辨天娘H20BY純米酒玉栄70%14番娘 太田酒造場 鳥取県●軽めの熟成酒 玉栄70%、601号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+12.0 薄い煎茶色。酸を感じる軽快な熟成香がある。思いのほか、味わいにおいては酸は尖っておらず、熟成した味わいの中に溶け込…