2011-10-21から1日間の記事一覧

辨天娘H19BY純米吟醸山田錦55%9番娘 太田酒造場 鳥取県●熟成がやさしさをつくりだす 山田錦(義父栽培米)55%、901号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+6.0 ビワ、ライムの香りがベースにあり、ほんのり熟成香も漂う。辨天娘独特の淡い木質系の味わ…